Người miền Tây nổi tiếng chân chất, thật thà, dễ thương lại còn hiếu khách. Ẩm thực miền Tây vừa ngon vừa lạ miệng, khẩu vị khó đến mấy cũng phải xiêu lòng. Nhà Khóm giới thiệu cùng bạn 3 đặc sản miền Tây – ăn là ghiền thử là nghiện nhé! Đây chính là món quà kết tinh từ tấm chân tình được thiên nhiên ưu ái ban tặng. Cùng Nhà Khóm khám phá ngay nào!

Vì Sao Đặc Sản Miền Tây Thu Hút Tín Đồ Ẩm Thực?

Bên cạnh sự trù phú, bao la của thiên nhiên trong lòng, các món ăn đặc sản miền Tây thơm ngon từ lâu đã khơi dậy sự niềm hứng thú cho du khách khi đặt chân đến vùng đất này.

Không đậm đà như ẩm thực miền Bắc, hay cay nồng như các món ăn miền Trung – Ẩm thực của người miền Tây Nam bộ mang vị ngọt thanh đặc trưng. Nét độc đáo rất riêng chinh phục biết bao tín đồ ẩm thực tứ phương.

Đặc sản miền Tây gây thương nhớ cho các tín đồ ẩm thực

Nhờ quá trình khám phá, kế thừa, sáng tạo mà nền văn hóa ẩm thực của người miền Tây ngày càng phong phú và đa dạng. Ẩm thực miền Tây sông nước hòa quyện giữa 3 yếu tố: thiên nhiên, đất trời và con người. Thuận theo con nước, khai thác những nét đặc trưng mùa vụ, ẩm thực miền Tây mang nét độc đáo khó tìm được ở nơi khác. 

Khóm Sấy Tắc Cậu – Đặc Sản Miền Tây

Khóm Tắc Cậu là loại khóm được mệnh danh là khóm ngon nhất thế giới. Đây cũng là đặc sản miền Tây khiến ai ai cũng si mê mỗi lần nhắc đến. Khóm này được trồng trên vùng đất cù lao, nơi hợp lưu giữa hai con sông Cái Lớn, Cái Bé tỉnh Kiên Giang.

Cù Lao Tắc Cậu mang một vẻ đẹp bình yên, hiền hòa của thiên nhiên trù phú. Được ôm ấp bởi những trái khóm, cau, dừa xanh mát. Từ “Cau” có nghĩa là bến cảng, bến đậu, “Cau” nằm ở đầu rạch Lòng Tắc, ghép lại thành “Tac Cau” và theo thời gian gọi thành Tắc Cậu.

Nhờ vào đất đai màu mỡ thiên nhiên ban tặng, khóm ở đây có hương vị đặc biệt khó quên.Vị chua đặc trưng kèm vị ngọt dịu, thanh không gắt, mát lành. Chất quả giòn, không gây cảm giác rát lưỡi khi ăn như khóm của vùng khác.

Khóm có màu vàng đậm bắt mắt. Do được trồng xen giữa cây cau và dừa nên khóm ít bị ảnh hưởng trực tiếp của nắng, dáng của trái đều, kích thước lớn.

Không chỉ tiêu thụ trái tươi, khóm Tắc Cậu còn được người dân huyện Châu Thành – Kiên Giang khéo léo sáng tạo ra nhiều món ăn vặt. Vừa thơm ngon lại đẹp mắt làm hài lòng biết bao người yêu ẩm thực.

Khóm sấy Tắc Cậu tại Nhà Khóm có 2 loại: Khóm sấy muối ớt và khóm sấy mộc.

Khóm Sấy Muối Ớt – Vị Độc Quyền Nhà Khóm

Những quả khóm chín cây vừa vào độ thu hoạch tại các vườn trồng sạch được Nhà Khóm tuyển chọn kỹ lưỡng. Những trái khóm đạt chất lượng tốt nhất trải qua quá trình sấy giữ trọn hương vị đặc trưng cùng chất dinh dưỡng tự nhiên; kết hợp cùng công thức muối ớt độc quyền của nhà Khóm tạo nên sự hài hoà của các tầng vị. Vị chua chua ngọt ngọt của khóm kết hợp cùng chút mặn mặn, cay cay khiến ai ăn vào một lần cũng nhớ mãi.

Đây chính là thành quả của tấm lòng chân thành, tình yêu thiên nhiên bao la của bà con miền Tây gói ghém vào trong sản phẩm.

Xem thêm nhiều món ngon khác tại đây.

Khóm sấy muối ớt

Khóm Sấy Mộc – Vị Nguyên Bản Độc Đáo

Thưởng thức từng lát khóm sấy mộc như tận hưởng trọn vị tinh túy của thiên nhiên. Chạm đến vị giác bởi vị thanh tao, mộc mạc cùng với chút chua chua ngọt ngọt khó lẫn vào đâu được.

Khóm sấy Mộc – đặc sản miền Tây được Nhà Khóm chăm chút từ nguyên liệu đến công nghệ sấy hiện đại, giữ trọn thành phần dinh dưỡng, màu sắc cùng với hương vị khóm đặc trưng.

Đây cũng là một trong những món đặc sản miền Tây best – seller  của Nhà Khóm. Sản phẩm được đóng hộp tiện dụng thích hợp để làm quà tặng bạn bè, người thân.

Bánh Hoa Mai – Đặc Sản Miền Tây

Không chỉ có khóm sấy Tắc Cậu, Kiên Giang còn khiến bao du khách nhớ nhung với bánh khóm hoa mai. Món bánh được chăm chút cả về tạo hình lẫn hương vị. Đây là loại bánh có hình hoa mai với phần nhân là mứt khóm Tắc Cậu. Bánh được tạo nên từ đôi bàn tay khéo léo và sự tảo tần của thợ làm bánh lành nghề.

Bánh hoa mai nhân mứt khóm Tắc Cậu

Đặc sản miền Tây của Nhà Khóm luôn nhận được cái gật đầu “Hợp ý” của khách hàng bởi vị bùi bùi của vỏ bánh hòa quyện cùng nhân khóm ngọt thanh. Ngon mà không ngấy, bánh hoa mai vừa dễ ăn lại có thể bảo quản được lâu. Thích hợp để bạn chọn làm quà tặng cho các dịp đặc biệt, hay sử dụng để đãi khách và bạn bè.

Chọn Mua Đặc Sản Miền Tây Ở Đâu?

Với trái tim yêu ẩm thực, tinh thần sáng tạo và khát khao nâng cao giá trị đặc sản vùng miền – Nhà Khóm đã lan tỏa đặc sản miền Tây đến khắp nơi trên mảnh đất hình chữ S xinh đẹp.

Hành trình chinh phục vị giác của thực khách chưa bao giờ dễ dàng nhưng Nhà Khóm chưa từng chùn bước. Vẫn tiếp tục cuộc hành trình với trái tim tâm huyết, sự nghiên cứu tỉ mỉ Nhà Khóm không ngừng đổi mới sản phẩm để đem đến cho khách hàng chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Nếu ai đã từng vương vấn một hương vị miền Tây đặc sản nhưng lại lo lắng không biết tìm nơi cung cấp sản phẩm chất lượng thì Nhà Khóm là một gợi ý dành cho bạn.

Nhà Khóm chuyên cung cấp các món đặc sản vùng miền đáp ứng các tiêu chí:

• Món ngon đặc sản: Cung cấp sản phẩm chất lượng và đặc biệt nổi tiếng ở vùng miền, lan tỏa tình yêu ẩm thực đặc sản đến với khách hàng.
• Quan tâm đến sức khỏe: Sản phẩm đều được chế biến từ nguyên liệu thiên nhiên, không chất phụ gia, không hương liệu, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe, phù hợp với mọi đối tượng.
• Đảm bảo chất lượng: Đáp ứng tiêu chí chất lượng đạt chuẩn, quy trình sản xuất khép kín, ứng dụng công nghệ hiện đại, quá trình đóng gói cẩn thận.
• Dịch vụ chuyên nghiệp/ Hỗ trợ 24/7: Nỗ lực đem đến chất lượng dịch vụ tốt nhất, tận tình đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
• Phục vụ nhanh chóng: Chính sách giao hàng nhanh chóng (Khu vực Hồ Chí Minh giao hàng trong ngày, các tỉnh khác giao hàng trong 3 ngày).
• Hình thức thanh toán đa dạng: Thanh toán COD, Momo, Banking…

Thiên đường ẩm thực miền Tây Nam Bộ luôn thôi thúc nhiều khách tham quan ghé thăm vùng đất xinh đẹp này. Hy vọng qua bài viết về top 3 món đặc sản miền Tây sẽ giúp bạn hiểu hơn về khóm Tắc Cậu và có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức ẩm thực nơi đây. Mọi thông tin về sản phẩm, bạn có thể liên hệ với Nhà Khóm qua khom.store hoặc Hotline 0966 385 251 để được tư vấn chi tiết!